Nuestra Carta
After brunch…
Lo mejor del día
Comidas
Para empezar
CROSTINI CAPRESE $65
4 tapas de mozarella fundido con chutney de jitomate, arúgula y pesto hecho en casa.
TOSTADA DE ATÚN $58
Tostada de atún fresco (35 gr.), pepino, aguacate, mayonesa de chipotle y poro frito.
PAPITAS CON AIOLI $47
Papitas caseras, cubiertas con parmesano y aioli hecho en casa.
ENTRADA MEDITERRÁNEA $95
Plato de vegetales rostizados, queso mozarella, arúgula, pesto y vinagreta de balsámico con rebanada de hogaza artesanal.
SOPA DE JITOMATE ROSTIZADO $65
Con queso de cabra y pesto.
SOPA DE TEMPORADA
Pregunta al mesero.
Ensaldas
COBB SALAD $115
Mezcla de lechugas orgánicas con pollo (80 gr.) a la parilla, tocino, huevo cocido, queso cheddar, aguacate, jitomate y aderezo de blue cheese.
ENSALADA CAFÉ C $95
Mezcla de lechugas orgánicas con arúgula, queso de cabra, camote rostizado, crujiente de jamón serrano, aguacate, cacahuate tostado y vinagreta de limón amarillo. Agrega arrachera (100 gr.) +$40.00, pollo a la plancha (80 gr.) +$30.00 o pollo al curry (80 gr.) +$43.00
ENSALADA DE ATÚN $95
Lechuga orgánica con atún preparado, parmesano rallado, almendra tostada, aguacate y vinagreta de limón amarillo y miel.
SIDE SALAD $65
Ensalada verde de mezcla de lechugas orgánicas con jitomate, pepino y aguacate.
Bowls saludables
Bowl de arroz integral sobre cama de lechuga orgánica.
ARRACHERA $120
Arrachera (100 gr.) a la plancha con pimientos confitados, aguacate y cacahuate.
TUNA $125
Lomo de atún fresco (80 gr.), camote rostizado, aguacate, pepino y ajonjolí negro.
VEGAN $90
Vegetales rostizados, hummus, aguacate y pepitas tostadas. Agrega arrachera (100 gr.) +$40.00 o pollo a la plancha (80 gr.) + $30.00
POLLO AL CURRY $110
Pollo al curry hecho en casa (80 gr.), almendra, arándano, pepino y aguacate.
Fuertes
Los clásicos y los nuevos de Café C, con guarnición de ensalada verde.
HAMBURGUESA CAFÉ C $140
180 gr. de jugosa hamburguesa hecha en casa, con queso Emmental derretido, tocino crujiente, cebolla caramelizada y mayonesa de albahaca, en bollo Brioche artesanal, acompañada de papas a la francesa.
VEGGIE BURGER $115
Portobello marinado y pimientos confitados con queso Emmental derretido, mayonesa de albahaca, en bollo Brioche artesanal, acompañada de papas a la francesa.
CAPRESE MELT $110
Sándwich dee mozarella fresco, chutney de jitomate, arúgula y pesto en rebanadas de hogaza tostadas a la plancha.
MEAT LOAF $135
Chapata de jugoso pastel de carne (80 gr.) hecho en casa, gratinado con mezcla de quesos, salsa de jitomate rostizado y mayonesa de albahaca.
SÁNDWICH DE POLLO AL CURRY $130
Sándwich de pollo (160 gr.) con nuestro curry hecho en casa, almendras tostadas y arándano en pan de pasas y nueces.
ARRACHERA MARINADA $165
180 gr. de jugosa arrachera con vegetales rostizados y ensalada mixta. Agrega aguacate +$15.00
POLLO A LA PLANCHA $125
160 gr. de pechuga de pollo marinada con limón amarillo y especias con vegetales rostizados y ensalada mixta. Agrega aguacate +$15.00
CHAPATA ROAST BEEF $128
Crujiente chapata de roast beef con aguacate, queso crema y cebolla caramelizada.
ARRACHERA PHILLY CHEESE $135
Chapata de arrachera (100 gr.), queso derretido, pimientos confitados y mayonesa de albahaca.
GRILLED CHEESE $92
Sándwich de tres quesos en rebanadas de hogaza tostadas a la plancha, con salsa de jitomate rostizado para chopear. Agrega tocino +$15.00 o cebolla caramelizada +$15.00
ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA $47
Abiertos
Sándwiches abiertos en pan de hogaza artesanal, con ensalada verde.
ESPAÑOL $110
De jamón serrano con quesos gratinados, jitomate confitado, arúgula y un toque de reducción de balsámico.
MEDITERRÁNEO $85
Con hummus hecho en casa, aguacate, arúgula, jitomate, pepino y nuestra salsa de chiles y semillas tostadas.
VEGGIE $88
De vegetales rostizados sobre dip de queso de cabra y cebollín, aderezado con pesto hecho en casa. Agrega arrachera +$40.00 o pollo a la plancha +$30.00
